Maisto inžinierius paaiškino, kaip svarbu jas tinkamai dezinfekuoti ir kaip dažnai tai reikėtų daryti, kad išvengtumėte bakterijų ir nemalonių kvapų atsiradimo.
Kalbant apie higieną virtuvėje, dėmesį reikėtų skirti ne tik baldams ir prietaisams, bet ir smulkesniems daiktams, kurie naudojami kasdien. Indų plovimo kempinė, kuri kasdien susiduria su maisto likučiais, riebalais ir drėgme, gali tapti viena iš labiausiai užterštų daiktų namuose, jei ji nėra tinkamai prižiūrima, teigia maisto saugos specialistai. Atsižvelgiant į tai, būtina žinoti keletą paprastų būdų, kaip ją išlaikyti švarią ir pratęsti jos gerą būklę.
Maisto inžinierė paminėjo šį momentą, pabrėždama šio kasdienio veiksmo svarbą valymo procese. „Prieš plaunant indus svarbu turėti švarią kempinę“, – sakė ji.
Jis patarė ją dezinfekuoti bent kartą per savaitę ir vengti dažnų įpročių, pavyzdžiui, palikti ją panardytą į muilą, nes nuolatinė drėgmė skatina bakterijų dauginimąsi ir nemalonaus kvapo atsiradimą.
Kaip nurodė specialistė, taip pat svarbu dažnai keisti kempines: idealiu atveju kas dvi–keturias savaites, priklausomai nuo naudojimo ir medžiagos. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į nusidėvėjimo požymius, pavyzdžiui, nuolatinį nemalonų kvapą, nusidėvėjimą ar sunkiai pašalinamas dėmes, kurios rodo, kad reikia nedelsiant jas pakeisti. Papildomas patarimas – būtina laikyti jas tinkamoje vietoje, visada sausoje ir gerai vėdinamoje patalpoje, kad virtuvė būtų higieniškesnė ir saugesnė.
Toliau pateikiami pagrindiniai eksperto patarimai:
- Tinkamai dezinfekuokite: nepakanka tiesiog nuplauti ar išskalauti po naudojimo; reikia juos kruopščiai išvalyti, kad pašalintumėte nematomus mikroorganizmus.
- Naudokite mikrobangų krosnelę: įdėdami drėgną kempinę į mikrobangų krosnelę vienai minutei, sumažinsite bakterijų kiekį.
- Periodiškai virinkite: kitas veiksmingas būdas – virinti penkias minutes.
- Naudokite dezinfekuojantį tirpalą: taip pat galite naudoti dezinfekuojančią priemonę, visada laikydamiesi gamintojo instrukcijų, kad išvengtumėte pavojaus.
