Šie du ingredientai vaidina pagrindinį vaidmenį gastronomijoje ir kasdienėje mityboje.
Apelsinas, kaip ir greipfrutas bei mandarinas, yra citrusinis vaisius, gerai žinomas dėl savo vitamino C kiekio. Tuo tarpu šviežias bazilikas yra vienas iš plačiausiai naudojamų prieskonių, suteikiančių skonio mėsai ir padažams.
Žinoma, skirtingai nuo sultingų skiltelių, apelsinų žievelės paprastai patenka į šiukšliadėžę ir nėra naudojamos. Tačiau jose yra eterinių aliejų, kurie suteikia jiems nepakartojamą aromatą. Be to, pavyzdžiui, sumaišytos su baltojo acto, jos gali būti naudojamos kaip galingas universalus valiklis.
Bazilikas (Ocimum basilicum) yra aromatinis augalas, turintis gydomųjų savybių, pavyzdžiui, spazmolitinių, virškinimą gerinančių, priešuždegiminių, antioksidacinių ir antimikrobinių, todėl jis yra natūralus vaistas. Jo eteriniai aliejai, tokie kaip eugenolis ir linalolis, yra naudingi virškinimui, kvėpavimo sistemai ir streso mažinimui.
Šiuo atveju abiejų ingredientų derinys turi ir kitų tikslų, susijusių su cheminių produktų pakeitimu namuose.
Baziliko ir apelsinų žievelių mišinys: kodėl jis rekomenduojamas ir kam naudojamas
Sumaišius šviežią baziliką su apelsinų žievelėmis gaunamas mišinys, kuris veikia kaip gaiviklis, natūralus dezinfekantas ir vabzdžių repelentas. Šis derinys išnaudoja apelsinų citrusinių eterinių aliejų ir baziliko antibakterines savybes.
Bazilikas suteikia intensyvų žolelių aromatą su antibakteriniu poveikiu, o apelsinų žievelės išskiria eterinius aliejus, kurie neutralizuoja stiprius kvapus. Kartu jie sudaro natūralų repelentą, kuris veikia prieš uodus, muses ir skruzdėles.
Kaip paruošti mišinį?
- Į maišytuvą įdėkite saują šviežių baziliko lapelių ir apelsinų žievelių.
- Įpilkite 1 litrą vandens.
- Maišykite, kol mišinys taps vientisas.
- Nukoškite kietąsias daleles ir supilkite į purkštuvą.
- Prieš naudojimą suplakite ir purkškite tiesiai.
Prieš naudodami skystį, patartina jį pirmiausia išbandyti nedideliame plote, kad išvengtumėte tam tikrų paviršių, pvz., nepoliruotos arba drėgmei jautrios medienos, ištepimo. Norėdami pasiekti maksimalų efektą, naudokite šviežią mišinį ir laikykite jį šaldytuve ne ilgiau kaip tris dienas.
Be to, kad yra repelentas, baziliko lapų ir apelsinų žievelių mišinys gali būti naudojamas kambariams suteikti malonų aromatą. Norėdami tai padaryti, purkškite užuolaidas, kilimus ar kambarius. Tai pašalins maisto, drėgmės ar pelėsių kvapus.
Kaip dezinfekavimo priemonę, praskiesti vandeniu ir tada tepti ant darbo paviršių (jei jie nėra akyti, pvz., marmuro), grindų ir kai kurių baldų. Šiuo atveju jis pakeičia agresyvesnes chemines medžiagas.
Įdomi alternatyva – sumaišyti mišinį su citrinų sultimis, kad sustiprintumėte apelsinų žievelių citrusinių vaisių galią, arba su balta actu, kad giliai išvalytumėte riebalų turinčias vietas.
