Įtraukus šį vaisių į kasdienį racioną, pagerėja mineralų balansas, stiprinama širdies ir kraujagyslių sistema bei optimizuojamas fizinis aktyvumas, su sąlyga, kad jis vartojamas tinkamu kiekiu ir nekenkia inkstų sveikatai.
Ryškiai geltona spalva, saldus skonis ir nepakartojama tekstūra: bananas yra ne tik vienas iš labiausiai vartojamų vaisių pasaulyje, bet ir galingas būtinų maistinių medžiagų šaltinis.
Jų gebėjimas suteikti kalio ir kitų naudingų medžiagų daro juos būtinu maisto produktu tiems, kurie nori rūpintis savo širdimi ir išlaikyti bendrą gerą savijautą. Kodėl bananai rekomenduojami sveikatos ir mitybos ekspertų? Jų maistinė vertė ir daugybė teigiamų poveikių organizmui paaiškina jų privilegijuotą vietą milijonų žmonių stalų.
Kaip bananai padeda širdies sveikatai
Vidutinio dydžio bananas, pagal Jungtinių Valstijų Žemės ūkio departamento (USDA) duomenis, turi apie 422 miligramus kalio. Šis kiekis sudaro apie 15 % Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamos suaugusiems paros normos.
Kalis yra būtinas kraujospūdžiui reguliuoti ir skysčių pusiausvyrai organizme palaikyti – tai du pagrindiniai procesai, svarbūs širdies ir kraujagyslių sveikatai. FAO teigimu, reguliarus bananų vartojimas mityboje yra susijęs su mažesne hipertenzijos rizika ir geresniais fiziniais rodikliais.
Šio vaisiaus teikiamas kalis padeda neutralizuoti neigiamą natrio poveikį ir mažina kraujospūdį, kaip paaiškina Amerikos širdies asociacija. Be to, Alabamos universiteto Birmingeme tyrimai, paskelbti JCI Insight, sieja pakankamą kalio suvartojimą su mažesne širdies ligų rizika, geresne raumenų funkcija ir mažesne aterosklerozės tikimybe.
Kiti bananų privalumai sveikatai
Bananų teigiamas poveikis apima ne tik širdies ir kraujagyslių sistemą. Juose nėra cholesterolio ir natrio, todėl jie yra saugus pasirinkimas tiems, kurie nori apsaugoti savo širdį. Be to, dėl lengvo virškinimo ir energijos kiekio jie idealiai tinka įtraukti į vaikų, suaugusiųjų ir pagyvenusių žmonių kasdienį racioną.
Tiems, kurie intensyviai sportuoja, bananai yra ypač naudingi: suvalgius vieną ar du bananus prieš ar po treniruotės, galima papildyti prakaitu prarastus mineralus. Tarptautinės gairės, įskaitant „Mayo Clinic“ ir JAV Žemės ūkio departamento (USDA) gaires, rodo, kad sveikiems suaugusiesiems saugu suvalgyti vieną ar du vidutinio dydžio bananus per dieną, o to pakanka, kad būtų pasiektas jų naudingumas.
Tačiau dėl didelio kalio kiekio žmonėms, sergantiems inkstų ligomis ar turintiems medžiagų apykaitos sutrikimų, reikia elgtis atsargiai. Kalio perteklius kraujyje, vadinamas hiperkalemija, gali sukelti širdies ar raumenų komplikacijų. Dėl šios priežasties JAV Žemės ūkio departamento specialistai primygtinai rekomenduojapasikonsultuoti su gydytoju prieš žymiai padidinant bananų vartojimą, ypač tiems, kurie turi tam tikrą medicininę istoriją.
Bananų maistinė vertė
Bananų maistinė vertė yra viena iš jų didžiausių privalumų. Vienas vidutinio dydžio bananas suteikia apie 27 gramus angliavandenių, tris gramus maistinių skaidulų ir apie 105 kalorijas. Jame taip pat yra magnio, vitamino B6, vitamino C ir antioksidantų – maistinių medžiagų, kurios stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su oksidaciniu stresu.
Amerikos širdies asociacija ir JAV Žemės ūkio departamentas (USDA) nustato, kad saugi kalio paros norma suaugusiesiems yra nuo 2500 iki 3000 miligramų. Bananai padeda patenkinti dalį šio poreikio, jei jie yra įtraukti į įvairią ir subalansuotą mitybą. Jie yra praktiška ir ekonomiška alternatyva, padedanti organizmui gauti būtinų maistinių medžiagų ir energijos.
Bananai siūlo unikalią skonio, prieinamumo ir naudos sveikatai derinį. Vartojami tinkamu kiekiu, jie padeda stiprinti širdį, gerinti raumenų funkciją ir palaikyti mineralų pusiausvyrą organizme, todėl yra vertingas maisto produktas kasdienėje mityboje.
