Svogūnams auginti nereikia daržo ar didelio kiemo. Su šiek tiek paprastos priežiūros šis daržovė gali augti vazonuose ir suteikti svogūnus, tinkamus kasdieniam maisto gaminimui.
Svogūnai paprastai nėra vieni iš labiausiai „Instagrammable“ augalų balkonui. Jie neturi ryškių žiedų ar elegantiškų lapų. Tačiau jie yra čia, pasirengę augti vazonuose mainais už saulę, vandenį ir šiek tiek dėmesio.
Miestuose, kur trūksta vietos, svogūnai turi privalumų: jiems nereikia gilaus dirvožemio ar didelių plotų. Vidutinio dydžio, gerai drenuojamas vazonas yra pakankamas, kad augalas galėtų atlikti savo darbą. Paslaptis yra neskubėti. Svogūnai turi savo laiką ir griežtai jo laikosi.
Pirmiausia pasirinkite tinkamą veislę
Viskas prasideda nuo veislės pasirinkimo. Vazonams auginti maži svogūnai ir vasariniai svogūnai tinka geriau nei rinkoje randamos didžiosios veislės.
Pirmieji duoda kompaktiškus svogūnus, o antrieji – žalius lapus, kuriuos galima nupjauti augant, neišraunant viso augalo.
Daigynai ir sėklų parduotuvės paprastai siūlo vietos klimatui tinkamas veisles, o tai padeda išvengti nemažai galvos skausmo.
Antra, vazonas: svarbesnis nei atrodo
Vazonas yra svarbesnis nei atrodo. Jums nereikia didžiulio indo, bet reikia indo su drenažo skylėmis ir bent 25 cm gylio.
Svogūnai toleruoja daug dalykų, išskyrus drėgmės perteklių. Jei dirvožemis tampa permirkęs, kenčia šaknys. Todėl idealus mišinys yra lengvas, purus ir turtingas organinėmis medžiagomis: vazoninė žemė, kompostas ir kažkas, kas padeda drenažui, pavyzdžiui, rupus smėlis ar perlitas.
Venkite sunkių arba molingų dirvožemių, kurie lengvai užmirksta. Geras naminis mišinys yra vazoninė žemė, kompostas arba sliekų humusas ir sauja perlito arba stambaus smėlio, kad pagerintų drenažą.
Svogūnai geriausiai auga, kai nėra susigrūdę, todėl, jei norite auginti kelis, rinkitės ilgus vazonus arba pakeltus lysves.
Kada ir kaip sodinti?
Svarbus ir sodinimo laikas. Svogūnai sodinami vėlyvą žiemą arba pavasarį, kai temperatūra pradeda kilti, bet karštis dar nėra intensyvus.
Vėlyvas vasaros pabaiga taip pat yra geras laikas, ypač laiškiniai česnakai ar svogūnėliai, kuriems nereikia tiek daug šviesos.
Yra trys būdai, kaip pradėti:
- Sėklomis: tai pigiausias būdas, leidžiantis eksperimentuoti su įvairiomis veislėmis. Šis būdas užtrunka ilgiausiai iki derliaus.
- Pirktais daigais: pradedate greičiau ir su mažesne rizika. Tai praktiškiausias variantas pradedantiesiems.
- Rinkiniais arba svogūnėliais: mažais svogūnais, kurie tiesiog toliau auga, kai yra sodinami.
Jei pradedate nuo sėklų, uždenkite jas plonu dirvožemio sluoksniu (maždaug 1 cm) ir išlaikykite dirvožemį drėgną, kol jos sudygs.
Tada ateina rutina, kuri yra paprasta, bet nuolatinė. Svogūnams reikia kelių valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną ir reguliaraus laistymo, be perteklių. Dirva turi būti drėgna, bet niekada permirkusi. Vazonuose svarbiausia yra pusiausvyra: jie išdžiūsta greičiau nei sodo dirva, bet taip pat greičiau prisotėja.
Praėjus kelioms savaitėms, žali lapai tampa tvirtesni ir labiau išsitiesia. Tai ženklas, kad augalas jaučiasi gerai. Retkarčiais trąšos ar kompostas padeda palaikyti augimą, bet nereikia jų perdozuoti. Svogūnams nereikia prabangos.
Kada jie yra paruošti derliaus nuėmimui?
Žinoti, kada nuimti derlių, yra beveik intuityvu: kai lapai pradeda lenktis, geltonuoti arba kristi, tai ženklas, kad svogūnas bręsta. Kalbant apie laiškinius česnakus, lapus galima nupjauti pagal poreikį, neišraunant viso augalo.
Vazonuose ir esant pagrindinei priežiūrai, svogūnų derliaus laikas yra gana nuspėjamas. Pavasariniai svogūnai paprastai yra paruošti pirmajam pjovimui praėjus 30–60 dienų po sėjos arba persodinimo, nes jų lapai greitai auga ir juos galima nuimti po truputį.
Kita vertus, svogūnų galvutės reikalauja daugiau kantrybės: visas ciklas paprastai trunka nuo 90 iki 120 dienų, nuo sodinimo iki galvutės sunokimo ir lapų pradėjimo lūžti, o tai yra klasikinis ženklas, kad atėjo derliaus metas.
Naudingi kasdieniniai patarimai
Jei vidurdienio saulė yra labai stipri, popietėms labai praverčia šiek tiek pavėsio.
- Patikrinkite, ar nėra kenkėjų ar ligų: nors tai rečiau pasitaiko vazonuose, niekada nepakenks kas savaitę patikrinti.
- Pradėkite nuo kelių augalų ir išmokite, kokie yra jūsų erdvės laistymo ir apšvietimo reikalavimai.
Svogūnų auginimas vazonuose nepakeis jūsų gyvenimo, bet pakeis jūsų santykį su tuo, ką valgote. Tai skatina pažvelgti į kasdienį ingredientą kitaip ir pamatyti, kad net keliuose kvadratiniuose metruose žemė vis dar turi ką pasiūlyti.
